Facebook:
Автор: стоян георгиев
Прегледана: 1245 пъти
Публикувана: 00.00.0000

Маслен крем

  • 250 г краве масло
  • 200 г захар
  • 2 яйца
  • за ароматизиране какао, кафе, ликьор
Яйцата се разбиват в малък съд. Прибавя се захарта и всичко се слага на съвсем слаб огън. Бърка се непрекъснато, докато захарта се стопи. Снема се от огъня и се оставя да изстине. Маслото се разбива с миксер и към него се прибавя постепенно изстиналата смес от яйца и захар. Разбива се непрекъснато, докато кремът стане съвсем гладък. Ароматизира се по желание.
Продукти
250 г краве масло
200 г захар
2 яйца
за ароматизиране какао, кафе, ликьор


Приготвяне
Яйцата се разбиват в малък съд. Прибавя се захарта и всичко се слага на съвсем слаб огън. Бърка се непрекъснато, докато захарта се стопи. Снема се от огъня и се оставя да изстине. Маслото се разбива с миксер и към него се прибавя постепенно изстиналата смес от яйца и захар. Разбива се непрекъснато, докато кремът стане съвсем гладък. Ароматизира се по желание.

Сподели коментар:




Вземи линк:
Подобни рецепти :


Тагове: , , , , , , , , ,