Facebook:
Автор: василева
Прегледана: 1219 пъти
Публикувана: 00.00.0000

Пиле с лук

  • 1 пиле
  • 50 г краве масло
  • 1 супена лъжица олио
  • 250 г гъби
  • 3 глави лук
  • 0,5 л бяло вино
  • 2 супени лъжици сметана
  • сол
Пилето се нарязва на парчета, които се изпържват в тенджера от двете страни в смес от маслото и олиото. Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се прибавят към пилето. Налива се виното. Тенджерата се захлупва и ястието се вари на слаб огън 45 мин. Парчетата от пилето се изваждат в чиния, а към останалия в тенджерата сос се прибавя сметаната, като се бърка енергично. Отново се слагат парчетата от пилето и след 2-3 мин ястието се снема от огъня. Подходяща гарнитура са макарони или юфка.
Продукти
1 пиле
50 г краве масло
1 супена лъжица олио
250 г гъби
3 глави лук
0,5 л бяло вино
2 супени лъжици сметана
сол


Приготвяне
Пилето се нарязва на парчета, които се изпържват в тенджера от двете страни в смес от маслото и олиото. Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се прибавят към пилето. Налива се виното. Тенджерата се захлупва и ястието се вари на слаб огън 45 мин. Парчетата от пилето се изваждат в чиния, а към останалия в тенджерата сос се прибавя сметаната, като се бърка енергично. Отново се слагат парчетата от пилето и след 2-3 мин ястието се снема от огъня. Подходяща гарнитура са макарони или юфка.

Сподели коментар:




Вземи линк:
Подобни рецепти :


Тагове: , , , , , , , , ,