Facebook:
Автор: недялка петрова
Прегледана: 199 пъти
Публикувана: 02.03.2011

ПЪЛНЕН ПРЪСТЕНОВИДЕН КЕКС

  • Крем от 3/8 л мляко
  • 1 пакетче нишесте
  • 50 г бадеми (от тях 5 горчиви)
  • 50 г стафиди
  • месено козуначно тесто.
Сваленият от огъня крем смесваме със счуканите бадеми, маслото, пудрата захар, яйцето и стафидите. Бъркаме, докато изстине и разстиламе върху тестената кора. Навиваме на руло и печем в намазана с масло форма за кекс. Готовият кекс можем да покрием с глазура или да намажем с масло и да посипем с пудра захар. Друг хубав пълнеж можем да направим от 100 г загрят мед, който смесваме със 100 г стафиди, 100 г счукани орехи или бадеми, 1 пакетче ванилия и 3 с.л. ром.
Неподсладеното месено козуначно тесто можем да намажем с пикантен пълнеж от кълцано месо, да навием на руло и да печем по същия начин, както сладкия пълнен пръстеновиден кекс. Това тестено изделие се яде топло и може да се поднесе със сос по желание.
Продукти
Крем от 3/8 л мляко
1 пакетче нишесте
50 г бадеми (от тях 5 горчиви)
50 г стафиди
месено козуначно тесто.


Приготвяне
Сваленият от огъня крем смесваме със счуканите бадеми, маслото, пудрата захар, яйцето и стафидите. Бъркаме, докато изстине и разстиламе върху тестената кора. Навиваме на руло и печем в намазана с масло форма за кекс. Готовият кекс можем да покрием с глазура или да намажем с масло и да посипем с пудра захар. Друг хубав пълнеж можем да направим от 100 г загрят мед, който смесваме със 100 г стафиди, 100 г счукани орехи или бадеми, 1 пакетче ванилия и 3 с.л. ром.
Неподсладеното месено козуначно тесто можем да намажем с пикантен пълнеж от кълцано месо, да навием на руло и да печем по същия начин, както сладкия пълнен пръстеновиден кекс. Това тестено изделие се яде топло и може да се поднесе със сос по желание.

Сподели коментар:




Вземи линк:
Подобни рецепти :


Тагове: , , , , , , , , ,