Facebook:
Автор: тодорка никова
Прегледана: 302 пъти
Публикувана: 22.09.2010

Сирене на фурна

  • За 5 порции:
  • 300 г сирене
  • 50 г прясно краве масло
  • 1 връзка кромид лук
  • 1/2 връзка магданоз
  • червен пипер.
Дребно нарязаният лук се поставя в тавичка с разтопеното масло, задушава се във фурна до омекване и се размесва с почистения и дребно нарязан магданоз. Прибавя се натрошеното сирене, запича се леко и се поднася поръсено с червен пипер.
След запичането сиренето може да се залее с 1 чаена чаша прясно мляко, предварително разбито с 1 супена лъжица брашно, 2 яйца и сол на вкус, и отново да се запече до зачервяване на заливката.
Продукти
За 5 порции:
300 г сирене
50 г прясно краве масло
1 връзка кромид лук
1/2 връзка магданоз
червен пипер.


Приготвяне
Дребно нарязаният лук се поставя в тавичка с разтопеното масло, задушава се във фурна до омекване и се размесва с почистения и дребно нарязан магданоз. Прибавя се натрошеното сирене, запича се леко и се поднася поръсено с червен пипер.
След запичането сиренето може да се залее с 1 чаена чаша прясно мляко, предварително разбито с 1 супена лъжица брашно, 2 яйца и сол на вкус, и отново да се запече до зачервяване на заливката.

Сподели коментар:




Вземи линк:
Подобни рецепти :


Тагове: , , , , , , , , ,