Facebook:
Автор: мария атанасова
Прегледана: 608 пъти
Публикувана: 27.02.2011

ТОРТА "ПЛАМЪК"

  • за бяла блатка : 5 яйца, 1.5 ч. ч. захар, 1.5 ч. ч. брашно, 1 ванилия.
  • за черна блатка : 5 яйца, 1.5 ч. ч. захар, 1 ч. ч. брашно, 3 с.л. какао.
  • за млечния крем : 1 л прясно мляко, 1 ч. ч. захар, 1.5 пакетче пшенично нишесте (5 с.л.).
  • за масления крем : 1.5 пакетче краве масло, 1/2 ч. ч. пудра захар.
Блатките печем в четвъртита тава. След като изстинат нарязваме на ленти от по 3-4 см ширина. Съединяваме охладения млечен крем с пухкавия маслен. Към 2/3 от получения крем прибавяме 3 с.л. какао. Тортата оформяме, като навиваме и редуваме по цвят намазаните с крем ленти на охлюв. Белите ленти мажем с черен крем, а черните с бял. Отгоре и отстрани намазваме тортата с черния крем. Украсяваме по желание.
Продукти
за бяла блатка : 5 яйца, 1.5 ч. ч. захар, 1.5 ч. ч. брашно, 1 ванилия.
за черна блатка : 5 яйца, 1.5 ч. ч. захар, 1 ч. ч. брашно, 3 с.л. какао.
за млечния крем : 1 л прясно мляко, 1 ч. ч. захар, 1.5 пакетче пшенично нишесте (5 с.л.).
за масления крем : 1.5 пакетче краве масло, 1/2 ч. ч. пудра захар.


Приготвяне
Блатките печем в четвъртита тава. След като изстинат нарязваме на ленти от по 3-4 см ширина. Съединяваме охладения млечен крем с пухкавия маслен. Към 2/3 от получения крем прибавяме 3 с.л. какао. Тортата оформяме, като навиваме и редуваме по цвят намазаните с крем ленти на охлюв. Белите ленти мажем с черен крем, а черните с бял. Отгоре и отстрани намазваме тортата с черния крем. Украсяваме по желание.

Сподели коментар:




Вземи линк:
Подобни рецепти :


Тагове: , , , , , , , , ,