Facebook:
Автор: димитров
Прегледана: 466 пъти
Публикувана: 14.07.2010

Запечени във фурна тиквички с млечен сос

  • За 5 порции:
  • 1 кг тиквички
  • 2 кафени чашки растително масло
  • 1 чаена чаша брашно
  • 500 г кисело мляко
  • 5 скилидки чесън
  • 1/2 връзка копър
  • сол на вкус.
Тиквичките се остъргват, измиват и нарязват на кръгчета или филийки, потапят се в подсоленото брашно, подреждат се керемидообразно в намазана с мазнина тавичка, поливат се с мазнината и се запичат. Подреждат се в чиниите за поднасяне и се заливат със сос от разбитото с мазнината от тавичката кисело мляко, дребно нарязания копър, счукания чесън и сол на вкус.
Продукти
За 5 порции:
1 кг тиквички
2 кафени чашки растително масло
1 чаена чаша брашно
500 г кисело мляко
5 скилидки чесън
1/2 връзка копър
сол на вкус.


Приготвяне
Тиквичките се остъргват, измиват и нарязват на кръгчета или филийки, потапят се в подсоленото брашно, подреждат се керемидообразно в намазана с мазнина тавичка, поливат се с мазнината и се запичат. Подреждат се в чиниите за поднасяне и се заливат със сос от разбитото с мазнината от тавичката кисело мляко, дребно нарязания копър, счукания чесън и сол на вкус.

Сподели коментар:




Вземи линк:
Подобни рецепти :


Тагове: , , , , , , , , ,