• Супа с лук
    Лукът се обелва и се нарязва на тънки кръгчета. Слага се в тенджера с 1 супена лъжица олио и се задушава, докато порозовее. Наръсва се с брашното и ...      Прочети
  • Пълнени яйца върху канапе
    Твърдо сварените яйца се разрязват по дължината на половинки. Изваждат се внимателно жълтъците и се претриват с вилица, след което се прибавят 1/2 ...      Прочети
  • Паприкаш -- на фурна
    След като се почистят и измият, лукът се нарязва на ситно и се задушава в част от растителната мазнина заедно с дребно нарязаните на кубчета морков ...      Прочети
  • КАЙСИЙКИ
    Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се олиото, амонячната сода, разтворена с малко оцет или лимонов сок, кората на лимона (настъ ...      Прочети
  • Арабско реване
    Всичко се разбърква добре, изсипва се в тавичка и се пече до тъмнокафяво. След като изстине, се залива със сироп от 2 ч. ч. захар и 2 ч. ч. вода. ...      Прочети
  • БАНИЦА С МАС
    От водата, брашното, яйцата, солта, олиото и содата се замесва меко тесто. Разделя се на две. Всяка една част се прави на 8 топки, които се разточв ...      Прочети
  • Джейм от кайсии
    Плодовете се измиват и разполовяват, при което се изваждат костилките им. Захарта се разтваря във виното и се кипва. Прибавят се плодовите половинк ...      Прочети