• Задушени моркови
    Морковите се изчистват и се оставят да врят във вода (почти на пара) със сол, захар и масло. Така те увират много бързо. След увирането се изваждат ...      Прочети
  • Ризо с шунка
    Лукът и празът, нарязани на дребно, се задушават. Слага се оризът. Като се позапържи, сипва се бульон в съотношение 1:3 Посолява се. Оризът се вари ...      Прочети
  • Език със сос сметана
    Взима се телешки език, измива се и се вари във вода, която да го покрива, заедно с морковите, магданозените корени, керевиза, черния пипер, солта и ...      Прочети
  • Освежаващ айс-коктейл
    Кафето се разбърква с меда и захарта и се оставя да се охлади. Прибавя се свареното изстудено мляко и разбитата сметана. Коктейлът се налива в чаши ...      Прочети
  • Картофена супа с чесън
    Чесънът се очиства от външните люспи, слага се в тавичка и се пече около 30 минути в предварително загрята фурна при 180°С, докато омекне в средата ...      Прочети
  • СЛАДКИ С ЛИМОНОВИ РЕЗАНКИ
    Бисквитите се смилат. Резенките се нарязват на дребно. Към тях се прибавят захарта, ванилията, маслото, белтъка. Омесва се тесто, от което се оформ ...      Прочети
  • Ордьовър от пиле с майонеза
    Пилето се обезкостява и се нарязва на ивици. Към майонезата се прибавя доматеното пюре и част от маслините (без костилки), нарязани на ситно. Смест ...      Прочети