• Варен език със зеленчуци
    Измитият език се вари. Прецежда се бульонът и в него се слагат почистените и нарязани на тънко и дълго зеленчукови корени. Посолява се. Свареният е ...      Прочети
  • Коктейл "Такома"
    Портокаловата кора се настъргва много на ситно и се смесва с омекналото масло. Прибавя се канелата и индийското орехче и се разбърква с дървена шпа ...      Прочети
  • Коктейл с праскови
    Прясно изцеденият сок от праскови се смесва с този от лимоните и се разбърква със захарта и кимиона. Пие се веднага. Помага при кървящи венци, кръв ...      Прочети
  • Крем-супа от черен дроб (унгарска рецепта)
    Ситно нарязаният лук се задушава в растителното масло, докато започне да придобива златист цвят, и се поръсва с червения пипер. Прибавя се нарязани ...      Прочети
  • КОРЕЙКИ
    Бишкотите се срязват на две части, заоблят се откъм рязаната част. Маслото се разбива с пудрата захар. С тази смес се залепят половинките две по дв ...      Прочети
  • Задушени пъдпъдъци
    Пъдпъдъците се почистват от вътрешностите и в коремната им кухина се поставя по 1 лист от керевиза. Окачват се на хладно и проветриво място за 1-2 ...      Прочети
  • Печена пуйка с ориз и дреболии
    Почистената птица се насича на порционни парчета, които се наръсват със смес от сол, черен и червен пипер, шпиковат се с по 1-2 ивички от сланината ...      Прочети