• Суфле от картофи с подправки
    Картофите се сваряват за 20 мин, обелват се и се смачкват на пюре. Прибавят се маслото, млякото, кашкавалът, всички подправки, жълтъците и накрая - ...      Прочети
  • Тиква с пресен лук и кашкавал -- на фурна
    Тиквата се почиства от кората и семките и се нарязва на филийки, дълги 4--5 см и дебели 1 см, които се посоляват, потапят се в брашното и се изпърж ...      Прочети
  • Салата от бял дроб
    Дробът се сварява, нарязва се на дребни кубчета и се залива с марината, приготвена от оцета, растителното масло, дребно нарязания чесън и сол. Приб ...      Прочети
  • КЕКС С ЯБЪЛКИ
    Разбиваме до побеляване яйцата и захарта. Постепенно прибавяме олиото, брашното, ябълките, канената, орехите и бакпулвера. Разбъркваме добре получе ...      Прочети
  • Манатарки, мариновани
    Манатарките се почистват, нарязват се на парчета и се варят 20 мин в подсолена вода. Отцеждат се, а водата, в която са врели, се долива до 2 чаени ...      Прочети
  • Захарни кифли
    Маята се разбърква с малко захар и прясното мляко и се оставя да втаса. Брашното се пресява и се стрива на трохи с нарязаното на парченца масло. Пр ...      Прочети
  • Сирене в хартия
    Сиренето се нарязва на 4 филии, които се поставят върху дебела бяла хартия, намазана с олиото (или специална пекарска хартия). Отгоре се слагат по ...      Прочети