• Пресни картофи с масло
    Картофите се обелват и се сваряват в малко вода, почти на пара. За тази цел се използуват два специални съда, сложени един върху друг. В долния съд ...      Прочети
  • Бакла с масло и кисело мляко
    Баклата се почиства и измива, залива се с подсолена гореща вода и се сварява. Отцежда се, залива се с разтопеното масло и разбитото на крем кисело ...      Прочети
  • Яйца със сос от кисело мляко
    В тенджерка слагате виното, бульона, едро нарязаната глава лук, картоф, магданоз, чесън, черен пипер. Варите 10-15 мин. Прецеждате и в тази течност ...      Прочети
  • Салата от маруля с яйца
    Измитата и нарязана на тънко маруля се разстила върху чиния. Върху нея се нарежда нарязано на колела твърдо сварено яйце. На купчинки се слага наря ...      Прочети
  • Екстракт от кафе - обикновен
    Кафето се смесва с 2 чаени чаши студена вода, кипва се и се вари десетина минути захлупено. Оставя се да се утаи и се филтрира. Налива се в бутилка ...      Прочети
  • Какао със сладолед
    Приготвя се горещо какао и се охлажда. В чаша хайбол се поставя сладоледът и се залива с какаото.   ...      Прочети
  • Пилешка чорба
    Маслото се загрява и в него се задушават леко нарязаното пиле и дреболиите (без дробчетата). Заливат се с вода, колкото да се покрият, посоляват се ...      Прочети