• Риба маринована (друг вид)
    Измитата и нарязана на парчета риба се посолява и се пържи в олио. В олиото, в което е пържено, се слага чесън, нарязан на дребно; като се позапърж ...      Прочети
  • Агнешко магданозлия
    Месото се нарязва на едри парчета. Залива се с вода, колкото да се покрие до половината, посолява се и се слага да се вари. Когато е полуготово, се ...      Прочети
  • Сирене с праз -- на фурна
    В тавичка с растителното масло се слага нарязаният на тънки кръгчета праз лук и се задушава във фурна до омекване. Върху лука се разстилат дребно н ...      Прочети
  • Ладийки от патладжан
    Патладжаните се измиват и се сваряват цели, след което се нарязват на две по дължината им. Внимателно се изважда вътрешността им и получените ладий ...      Прочети
  • Сос мениер
    В горещо масло се слага нарязаният на дребно магданоз. След като магданозът омекне, се залива с бульона, виното, лимоновия сок и се соли. Получения ...      Прочети
  • Запечен сандвич с риба - IV вид
    Върху намазаната с масло филия се слага половината от ситно нарязания лук, а върху него - сиренето, доматът, рибата, маслините и останалата част от ...      Прочети
  • СРЪБСКИ КОЛАЧЕТА
    Захарта и водата се сваряват на гъст сироп и с него се заливат орехите и какаото. Разбърква се добре и се оставя да изстине. Продуктите за глазурат ...      Прочети