• Мусака от месо с праз
    Празът и 3/4 от доматите, нарязани на дребно, се задушават в маста и се размесват със смляното месо, виното, черен пипер, чубрица и сол на вкус. См ...      Прочети
  • ОРЕХОВИ МАСЛЕНИ КРАВАЙЧЕТА
    Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се яйцето, смлените орехи, ванилията и брашното. Замесва се твърдо тесто. Разточва се кора с ...      Прочети
  • Щрудел
    Яйцата и захарта се разбиват. Прибавят се олиото и киселото мляко със содата. Сипва се брашното и се замесва тесто. Разделя се на две. В тава, нама ...      Прочети
  • Флип с касис
    Жълтъкът се разбива с меда до гладък крем. При непрекъснато бъркане се прибавя пюрето от касис и плодовият сок на тънка струя. Поднася се охладен в ...      Прочети
  • Мекици (чешки далки)
    Брашното се отсява и в средата му се прави кладенче, в което се прибавя маята, размита в хладкото мляко с малко захар и щипка сол. Наръсва се с мал ...      Прочети
  • Забулени яйца с лук
    Ситно нарязаният лук се задушава в маслото. След като поомекне се поръсва със сол и червен пипер на вкус. В плитка тенджерка с вряща подсолена вода ...      Прочети
  • Свинска кавърма
    Месото се нарязва на кубчета и се запържва леко в сгорещената мазнина. Прибавят се ситно нарязаният праз и нарязаните на парченца пиперки. След кат ...      Прочети